Bezirk
Mannheim / Ludwigshafen / Speyer

Unsere erste Veranstaltung im neuen Jahr steht unter dem Thema "Essens-Kultur."

Wir verwenden immer weniger Zeit für die Herstellung und Zubereitung unserer Nahrung in unserem hektischen Leben.Wir kaufen schnell im nächsten Supermarkt ein, erhitzen die vorgefertigten Gerichte noch kurz im Mikrowellenherd oder erwärmen den Inhalt einer Konserve kurz noch in einem Topf. Wir gehen zu Hamburger-, Pizza- und Dönerläden und verspeisen diese Fast-Food Produkte auf die Schnelle und oft noch im Stehen. Hauptsache schnell und mit wenig Arbeit verbunden. Gleichzeitig gaukelt uns die Lebenmittelindustrie vor wie gesund, ausgewogen und vitaminreich  diese Produkte für unser Ernährung seien. Dem zum Trotz nehmen die Lebensmittelskandale von Jahr zu Jahr immer mehr zu!

Die Ausstellung unser tägliches Brot gibt uns Orientierungshilfen in dem unübersichtlichen Geflecht globaler Lebensmittlproduktion und zeigt die Entwicklung der industriellen Nahrungsmittelherstellung sowie die diversen Techniken der Konservierung von Lebensmitteln. Die aktiven Besucher der Ausstellung können an einer Riechorgel den Geruchssinn Ihrer Nase testen und in einem Quiz Ihre Kenntnisse über die verschiedensten Gewürze erweitern.

Auch die Geschichte unseres Essverhaltens vor dem Hintergrund des gesellschaftlichen Wandels und der wechselnden Lebensstile wird dargestellt. Der tiefgreifende Wandel hin zur Ökologie und Nachhaltigkeit findet nicht nur auf dem Energiesektor, sondern auch in der verstärkten Nachfrage nach Bioprodukten statt.In einer etwa 90-minütigen Führung  werden wir viel Wissenswertes über "Unser tägliches Brot..." erfahren!

Im Anschluß an diese Führung können Sie gerne noch einen eigenen individuell Rundgang durch das Museum unternehmen um sich weitere Exponate des Hauses anzuschauen.

Wir werden von einem sachkundigen Führer durch die Ausstellung begleitet.

Für den Eintritt in das Museum incl. den anteiligen Kosten für die Führung werden 5,00 Euro pro Person erhoben.

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